Kako ojačati imunitet tokom hladnih meseci? Nutricionista savetuje šta ne sme da izostane sa trpeze
Dodajte Kurir u vaš Google izborTokom jeseni i zime provodimo manje vremena na suncu, češće jedemo težu hranu, a sezona respiratornih infekcija dodatno nas podseća koliko je važno da vodimo računa o imunitetu. U tome značajnu ulogu ima svakodnevna ishrana, posebno zdravlje creva, u kojima se nalazi veliki deo ćelija imunskog sistema. Nutricionistkinja Branka Mirković savetuje za naš portar koje namirnice bi trebalo redovno da budu na našem jelovniku i kako da ih jednostavno kombinujemo tokom hladnih meseci.
- Prva odbrana našeg imuniteta je u stomaku i crevima, zbog čega je posebno važan svakodnevni unos svežeg voća i povrća. Pre svega, preporučuju se limun, pomorandže, mandarine, jabuke, kruške, ananas i kivi, ali i zamrznute borovnice, maline i šumsko voće. Preporučuju se najmanje dve voćke dnevno. Jednako je važno i sveže povrće, posebno bebi spanać, rukola, matovilac i sve vrste zelenih salata, ali i krastavac, beli i crveni kupus. Odličan izbor su i salate od sveže šargarepe, cvekle i kupusa, kojima možete da dodate i jabuku - savetuje Branka.
Preporučuju se tri porcije svežeg povrća tokom dana, najbolje u obliku salate sa malo himalajske soli, bioorganskog jabukovog sirćeta i kašičicom organskog maslinovog ulja, a možete dodati i više. Jabukovo sirće pomaže u održavanju stabilnog nivoa glukoze u krvi.
- Uz voće i povrće možete da jedete sirove bademe ili orahe, golicu i nepečeno seme bundeve i tako dobijete odlične i zdrave obroke - dodaje naša sagovornica.
Zašto su biljna vlakna važna
Pored vitamina i minerala, sveže voće i povrće obezbeđuje i biljna vlakna, koja imaju ključnu ulogu u ishrani. Ona pružaju osećaj sitosti uz mali unos kalorija, jer povećavaju zapreminu sadržaja u želucu i crevima.
- Određene vrste vlakana, poznate kao prebiotici, predstavljaju hranu za korisne bakterije u crevima, koje imaju važnu ulogu u funkcionisanju imunskog sistema. Njima su posebno bogati crni i beli luk, praziluk, špargla i mahunarke - sugeriše nutricionista.
Tople supe i biljni čajevi
Pored svežeg voća i povrća, tokom zime preporučuju se i tople domaće pileće supe. One su kao prirodni antibiotik, čuvaju organizam i greju telo.
- Osim supa, tokom hladnih dana prijaju i topli biljni čajevi, a najbolji su oni u rinfuzi. Možete da ih mešate ili kupite gotove mešavine. Poznati čajevi za podizanje imuniteta su čaj od koprive, rtanjski čaj, šipak i hibiskus, dok se za ceo digestivni trakt, posebno uveče, preporučuje čaj od nane - ističe Branka.
Koristite cvetni polen, propolis kapi i ostale pčelinje darove, dodajte ih u čaj i uživajte u proizvodima koji sadrže prirodne blagotvorne supstance.
- Najvažnije je da sve ove namirnice redovno konzumirate i tako održavate imunitet stabilnim i jakim. To su male doze, ali sasvim dovoljne za ćelije ako ih redovno koristite - poručuje Branka Mirković.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.